お菓子のことなら

「フードプロセッサーが欲しい」と突然思いたち、その日からあけてもくれても
フープロを買うか買わないかで頭がいっぱいになりました。でも良く考えると
「何が作れるのかわからない」ということで、本屋さんに行って、フープロを買う前に
本だけ先に買いました。

この本の良いところ
◎まず値段：フードプロセッサー本は1500円とかする本が結構多かったです。
　　　　　　確かにこの本より厚さはあるのですが、まだ買うかかわないかわからないし
　　　　　　実際キッチンに置くにもあまり重いのは使いにくいから　1000円で
　　　　　　購入でき、かさばらないこの本はよかった

◎気持ちを盛り上げる：野菜を刻む　肉を刻む　魚のすり身　ペースト・砕く
　　　　　　　　　　など、フープロの機能ごとのレシピが91個。パーティ料理的な
　　　　　　　　　　手間のかかるものもありますが、日常使いのものもあり、これなら
　　　　　　　　　　やっぱり便利だ！と思わせてくれました。写真もかわいらしく
　　　　　　　　　　雰囲気があり、しかし作り方は料理ビギナーでもわかるくらい丁寧。

結局、この本を買った日の夜、フープロ購入しました。周りの
「フープロ、便利だよ！」という意見と「使わないよー」という意見に迷っている人は
先に本を買うのも手です。

ちなみに、この本はナショナルのフープロを使って半分ナショナルの宣伝みたいになって
いますが、私のフープロはテスコムです。本に載っているのとは多少違うところもありますが
全然問題ないです。

それから、フープロそのものに関しては・・・やっぱり買ってみるとあまり使わないです。
でも、この本とフープロがあると「今度作るぞ！」と夢が持てるからやっぱり買って
よかったです。

初めてフードプロセッサーのレシピ本を買いましたが、ほんとに美味しいものができました！
にんじんやブロッコリーのポタージュは女友達が来たときの料理にはすごく評判が良かったです。
それに餃子は家族に大好評でした！皮を作るのは大変だったので餅粉入りの大きめなのを

スーパーで買って、野菜は細かくしすぎなければ食感も楽しめたし、豚のばら肉を使うことで
ジューシーに仕上がりました！味はそのへんのお店で食べる餃子よりずっと美味しくできまし
たよ。第二弾が欲しいです♪

　本当に手軽にフードプロセッサーを使った料理を紹介してくれてると思います。わくわくして、フープロ使うぞって気にさせてくれます。でも、作ってる途中で、材料の分量が普段自分の作っている分量と違っていたり、この料理にあれいれないでいいの？とか・あれって気になりながら、フープロだから・・・？と作っていくと、やっぱり仕上がりが・・・。人それぞれ味付けや柔らかさや、好みは違うので、今ではこの本を基本に少し変えて作っています。でもフープロで固まり肉を砕くだけでも本当に美味しいって感じたし、材料や調味料もシンプルで、自分の味の好みがはっきりしてる人は、アレンジしやすく最適な本だと思います。聞きなれない食材や調味料がたくさん出てくる本より私は実用的だと思うし好きです☆

作り方も簡単で大変美味しいです。
今日は美味しいの作るぞーっという日に開くと、簡単すぎて拍子抜け
しちゃうくらい簡単。
なんというか、派手さはないんですが、毎日の普通のお料理に使える
レシピなんですよね。

ひき肉じゃなく、塊のお肉をかって自分で挽くとこんなに味が変わる
んだ。と、ちょっとビックリします。

特にてりやきつくね・餃子・さつま揚げ・大根もちは我が家で人気の
メニューです。


最初と最後の頁にナショナルのジューサーミキサーとホームベーカリーは
のってますが、そのおかげで価格が安価でフルカラー８６頁なっているので、まぁご愛嬌の範囲じゃないかな。

ナショナルの宣伝か？！ってよく言われていたので気にしてましたが
ＨＢもってるし、ナショナル製品を使って色々やってるので、
思って居たほど宣伝もなく別にコレくらいならいいかな、と個人的には思いました。
フープロ初心者なので、わかりやすく、こんなのもできるのね、て思えたし
導入本としてはよいかなと思いました。